タイ・カレー巡り

遠くに行きたい症候群

普段はリスのことばかり考えてますが、旅行に行くのも趣味です♪
ここよかったよ〜！という場所や、おすすめだった物やことを紹介するシリーズです。
今回は、【タイのカレー】です♪
目次

タイカレーの基礎知識

タイカレーとは、タイ語で「ゲーン」と呼ばれる汁物で、香辛料とココナッツミルクを使った料理の総称です。タイの宮廷で発祥し、肉や魚介、野菜など様々な具材とハーブ、スパイスが使用されています。

そう、タイでカレーを食べて1番思ったのは…
カレーは「１品料理」じゃないということ。つまり、「汁物」であってさらにいうなら、みんなでシェアする大皿料理なのかな、と。

アユタヤで食べたグリーンカレー、（めっちゃ量多くて濃厚で辛かった〜）
どこでカレーを食べても、取り分けるお皿が！

マッサマンカレー

①トンロー駅、pataraさん

住所　375, 19 Thong Lo, Klongtonnua, Watthana, Bangkok 10110 タイ

トンロー駅から歩いて25分ほど（ちょっと歩く）
大きな一軒家レストランのようで綺麗なお店でした。

②スクンビット駅　the localさん

住所　32 32/1 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 タイ

スクンビット駅から歩いて７分ほど。

③チットロム駅　You&Meeさん

住所　Grand Hyatt Erawan Bangkok LL Floor 494 Rajdamri Road, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 タイ

タイで食べれるカレーといえば、ライスだけではなく…

カレーラーメン的、カオソーイ！
口コミで日本人が好きな味、ときいていたけど確かに辛さがマイルドでスープもクリーミーで食べやすい味。美味しかったです！
ここは「エラワンバンコク」というホテルの地下にあるお店で、店内もおしゃれでした。
ホテルの地下？でちょっと奥まったところにあって…
間違ってホテルのラウンジまで行ってしまい、受け付けさんに聞いたら案内してくれました…優しい……

もうひとつ、カレーヌードルを。

こちらはBic Cのフードコート内にあったカレーヌードル。
もっと安かった気がする！タイは麺類も美味しいですね🤤

ホワイクワン駅　ソンブーンシーフードさん

住所　167/9-12 Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Bangkok 10400 タイ

バンコク市内に複数店舗のあるお店。

プーパッポンカリーの元祖ということで、頂いてきました。

カニのカレー炒め。これこそ、日本のカレーのイメージと全然違う！
ちょっとこれは注文の仕方をまた勘違いしたのですが…
日本だと、カレー＝一品料理、と刷り込まれてるので
主食を一緒に注文するのを忘れちゃったんですね💦なので単品で食べた…

中にドーンと🦀が！
結構、甘くて濃厚で重たかったかも！カレーの辛さはほぼなかったです。
美味しかったけれど、何らかの主食や、箸休めとの食べ合わせがいいかもですねー。

あとがき

タイのカレー、いかがだったでしょうか？
個人的、タイでカレーを注文する時のポイント…
サイズ。

アユタヤで食べたグリーンカレー。写真じゃわからなかったけど明らかにファミリーサイズだった…🍛
レストランだったら1人前、もっと大衆的なところだと大皿が多そう。
あと、基本ココナツオイルとミルクが効いてるものが多いので苦手な人は要注意。
辛さがキツイものは今のところ食べてないですね。
カレーは大好きなので、またタイに行ったら食べて追記しますね♪

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